古平町より 磯の香りと美味しい情報をお届けいたします。

四季折々の旬な素材をいち早くお手元へお届けいたします。

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今年最後の漁協祭の様子 

すっかり寒くなりましたね

みなさん、お変わりありませんか?

さて、今月10月9日は今年最後の漁協祭でした


10月の目玉は、秋鮭「生すじこ」でした

すじこ


地元還元の意味も込めて、近隣町内にもチラシを配布したところ

時間前には、鮮魚コーナー前に人だかり

鮮魚コーナー

予想以上に並んでいただいた方々、整理券配布等段取り不足で申し訳ありませんでした><


どんどん大きくなっている「ふくらぎ」(ブリの出世前)

ふくらぎ

これで4~5㎏でしょうか??

ホッケ刺し網でとれたメンバー

鮮魚 刺し網

ホッケ・柳の舞・カジカですね

鮮魚 刺し網2

武蔵堆で捕れた「青ゾイ」

青そい

この時期に「ニシン」激レアです!

ニシン

サケ定置に乗ったサバ

さば

サケはタンク売り

さけ


コンテナ食堂では、リーズナブルに提供しました

ダシが効いて美味!積丹鍋

積丹鍋

炙りサケ、いくら、ホタテの3色丼

3食丼

その他、前回同様シーフードカレーをご提供しました


焼き物コーナーでは

焼き物

たこ、ツブ、ニシン、ホッケのすり身などの串ものがありました


勝手に焼けコーナーでは、ホタテを焼いたり、ホッケの開き、干しソウハチなどを焼いてみなさん食べてました

勝手


婦人部では、ホッケメンチやイカザンギなど1品料理が販売されていました

婦人部


平成23年の漁協祭は6月から10月まで計6回開催いたしましたが、大雨の日もあったりしましたが

皆様のおかげで無事全日程終えることができました。

誠にありがとうございました。

来年も6月のウニ解禁から予定しておりますので、ぜひお越し下さい。

また、町のスーパーなどで「東しゃこたん産」をお見かけした際は、ぜひご賞味の程よろしくお願いします。















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Posted on 2011/10/17 Mon. 20:54    TB: 0    CM: 0

10月9日は漁協祭 

もうすっかり朝晩は冷え込みもう冬目前って感じですね

さて、今週末の3連休の中日、9日は今年度最後の漁協祭です。

今回の目玉は、生すじこ100g298円を数量限定ではございますがご提供いたします。

これって赤字覚悟です><

でも日頃の感謝を込めます^^

また、サケメス1尾2,000円  サケオス1尾1,000円


その他、うっと寒くなってきたんで魚も冬の魚に衣替えって感じで鮮魚コーナーに並ぶと思います。

また、焼き物コーナーでは ジューシーなタコ串やつぶ串などをご用意

コンテナ食堂では、三色丼(いくら、サケ、ホタテ)、シーフードカレー、積丹鍋(浜鍋)をご用意します

ではでは、お待ちしております。。

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Posted on 2011/10/06 Thu. 18:50    TB: 0    CM: 0

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