古平町より 磯の香りと美味しい情報をお届けいたします。

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次回漁協祭! 

次回東しゃこたん漁業協同組合 海の幸漁協祭
7月11日(日)です

今回は漁協祭はおいといて、7月11日と言えば・・・
古平町琴平神社の祭典の日です

みなさん、古平のお祭りをご覧になったことありますか?

町内を行列が回るのですが、その行列の中心にいるのが
天狗さんの猿田彦なんです

天狗さんは神さまのばんぺ人ってとこですかね

10日、11日には天狗さんの火渡りがあり、これぞお祭りって感じになります

1425_0001_20100630184041.jpg


9日には大漁旗に美装したたくさんの漁船が、安全操業大漁祈願のために海上をパレードする「海上渡御」も行われます

海上


漁協祭でおなかをみたして、夜天狗の火渡りを見物ってのもいいですよ


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Posted on 2010/06/30 Wed. 11:49    TB: 0    CM: 0

青空市場の様子 

先週日曜日に古平漁港にて青空市場が開催されました


猛暑の中、たくさんの方に来ていただきました


漁協女性部や漁業者、農家などのブースもあり、当漁協は焼き物コーナー、鮮魚コーナーを出店しました

画像 007

画像 002

画像 009

この日は、積丹町の味覚祭りもあり、かなりの渋滞になっておりましたが、遠路はるばる来て頂きましてありがとうございます。

次回は7月18日です

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Posted on 2010/06/29 Tue. 15:13    TB: 0    CM: 0

イベント情報 

今週27日(日)古平町主催による「青空市場」が東しゃこたん漁業協同組合生産部前で開催されます

1425_0001.jpg


古平町で生産される新鮮な魚介類や農作物がゲットできます

DSCF5551.jpg


当漁協では、鮮魚販売をはじめ、ホタテやたこなどの焼き物コーナー一夜干しコーナーなどを出店いたします

DSCF5561.jpg


その他、地元漁業者のブースなどもあり、食べ応え間違いなし

DSCF5549.jpg

DSCF5559.jpg

漁協前から、魚介類の焼けた香りを出しますので

ぜひ、今週末しゃこたん方面へのドライブの際は、青空市場へお越し下さい

※数に限りがございますので、品切れの際はご了承ください

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Posted on 2010/06/24 Thu. 13:51    TB: 0    CM: 0

うれしいお便り 

先日にもお伝えした、去る6月13日漁協祭において、来場者からたくさんのアンケート回答をいただきました

10名様ではございますが、抽選で当漁協生産部の加工品を贈らせていただきましたところ、うれしいことに当選者よりお礼状が届きました

お礼状

プレゼント


職員一同、このようなお礼状をいただけるなんて思いもよらなかったので、感動しております


明日は至る7月11日の漁協祭についての会議があります

前回の反省点などを含め、7月どのような形で皆様に喜んでいただけるか議論します


7月11日の漁協祭の目玉が決まりましたらご紹介しますので、今しばらくお待ち下さい

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Posted on 2010/06/23 Wed. 15:17    TB: 0    CM: 0

神威岬より 

今日は積丹地区の神威岬を紹介します

カムイ岬1

平日にもかかわらず多くの観光客が訪れていました

写真の奥に広がる海底にカムチャッカ根と呼ばれる好漁場があります

今はホッケ刺し網が行われています

ホッケ刺し網に掛かる大羽

オバ

主に道外にて消費されていますが、唐揚げ、煮付けなどにするとおいしいんですよ

そのほかにも、ホッケはもちろん柳の舞なども水揚げされます

ぜひ、みなさんご賞味ください





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Posted on 2010/06/23 Wed. 09:51    TB: 0    CM: 0

プレゼント当選者発表 

先週の日曜日に開催した「海の幸 漁協祭」会場にて、来場者の方々から多くのアンケートをいただきました

貴重なご意見、ご感想ありがとうございました

7月開催の漁協祭に向けて活用したいと思います

アンケートをお答えの方から厳選なる抽選の結果、当漁協生産部加工品セット(3,000円相当)を10名の皆様に贈らせていただきます

201006160918000.jpg


プレゼント2

本日、贈りましたので今しばらくお待ち下さい

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Posted on 2010/06/16 Wed. 16:56    TB: 0    CM: 0

大盛況でした 

天候にも恵まれ、東しゃこたん漁協 海の幸漁協祭 を沢山のご来場者のおかげで大盛況で無事終えることができました

入口


遠くはるばるから来て頂いたお客様、お手伝い下さった系統各連の皆様、漁業関係者及び女性部方々にも厚く御礼申し上げます

当日は推定4,000人超が来場してくれたみたいです

人人


午前9時スタートのイベントでしたが、コンテナ食堂、鮮魚コーナーともに開店を待ちきれないお客さんの長蛇の列ができました

食堂行列


コンテナ食堂は浜の母さん方が初めての試みでした

食堂内部

婦人部調理2

初心者なので皆様には多少ご不便をおかけしました


鮮魚コーナーは朝から入札終了後すぐの甘エビの小分けなど9時に開店がやっとでした

鮮魚コーナー

こちらも6月目玉のカップウニ1,200円!開店2時間ってば完売してました

鮮魚並ぶ


甘エビも飛ぶように売れました

エビ箱売り2


まだ生きているエビちゃんを見てみなさん大喜び

予想をはるかに上回る750㌔の販売


買った食材をその場で食べていただく、勝手に焼げ!コーナーも大盛況

katte.jpg


宗八がれい開きホッケなど、いい香り出してました

青年部による焼き物コーナーも長蛇の列ができてました

青年部


午前11時には、鮮魚コーナーで1,300円で提供していた鮮魚詰め合わせを賭け、せり体験が行われました

鮮魚BOX

1000円からの下げセリで、参加者がどのタイミングで札を上げるのかが見もので、抽選に漏れた方などからも笑い声が出てました
10歳くらいの女の子も参加して見事落札していましたよ

セリ

セリ2


午後3時に盛況のまま6月の漁協祭は無事おえることができました

次回は7月11日(日)です

7月の漁協祭について見所、目玉商品等は追ってご紹介いたします

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Posted on 2010/06/14 Mon. 19:26    TB: 0    CM: 0

明日はいよいよ漁協祭 

いよいよ明日13日は漁協祭開催です

いままで色々と準備をしてきましたが、何か忘れてそうで不安です


とりあえず、明日は5時集合でエビの小分け作業やコンテナ食堂、鮮魚コーナーのオープン支度ですね


明日は、ヨサコイのファイナルとぶつかりますが、午前中は積丹方面へドライブで晩方はヨサコイでお願いします


とりあえず明日早いので寝ます。おやすみなさい

明日、会場でお待ちしております  このブログの作者を見つけてくださいね

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Posted on 2010/06/12 Sat. 19:52    TB: 0    CM: 0

どさんこワイド・・・ 

行ってまいりました・・・どさんこワイド


役職員総勢8名で出発前からドッキドキッ


札幌駅について、早速ぱっぴに着替え

画像 101

画像 102


あまりの緊張で汗だくになってたのに・・・誰一人映ってなかったみたいです


でも、しっかり30秒でPRでき、締めの「待ってま~す」まで言えました


今が旬のうにが高騰しています

仲買人達がけん制しているようです


当初の目標のとおり、漁協祭を開催することで東しゃこたん漁協産の魚介類浜値波及できれば、漁協祭の意義があるというものです

うに以外の魚種にも、波及効果が及ぶよう漁協祭がんばります

でもみなさんご安心ください!浜値が上昇しても漁協祭では公約どおりのお値段でご提供いたします


それではみなさん・・・・「待ってま~す


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Posted on 2010/06/11 Fri. 21:24    TB: 0    CM: 0

ついに・・・ 

13日の漁協祭に向け急ピッチで建設しておりましたコンテナ食堂、鮮魚コーナーが完成しました


コンテナ食堂と鮮魚コーナーと生産部←漁協祭の会場です

会場と食堂


食堂オープンに向けて、試食会

プレオープン1

プレ2


浜の母さん方を振るいます

婦人部 試作様子1

婦人部2


鮮魚コーナーもプレオープン

鮮魚人だかり

接客状況

予告なしでオープンしたのに、大盛況でした


13日にはクーラーボックスをお持ちになってお越しくださいお持ちになって下さった方にプレゼントがあるかもしれません・・・




漁協祭当日も間違いなし


職員一丸となって準備中、今日もやんぎょうだぜぃ


明日、どさんこワイドさんの町かどPRに出撃します

時間は午後4時30分頃の予定です

みなさん見てくださいネ












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Posted on 2010/06/10 Thu. 19:29    TB: 0    CM: 0

施設完成間近! 

今週末の13日の漁協祭に向け、目玉だったコンテナ食堂、鮮魚コーナーが完成間近となってまいりました


コンテナ食堂は、地元の食材を使い、また皆様に食べていただくことで東しゃこたん産の魚介類をより知っていただこうと企画しました。もちろん、他に真似できないお値段で提供します

食堂建設中外


第1段として、6月は「生ウニ丼 1,500円

ウニ丼


生ウニ丼を食べ歩いている人なら、この値段がわかるはず


生ウニ丼の他に、浜のかあさんお任せ定食(写真は試作段階)や地元の漁業

者しか食べられない「ひる貝カレー」などもあります

おまかせ定食


鮮魚コーナーでは、水揚げされたばかりの安全新鮮魚介類を販売します

鮮魚コーナー外

実際に陳列してみました

鮮魚陳列2

鮮魚陳列1

ドライブから帰ってご飯支度がたいぎなお母さんの為に、下処理サービスの練習

鮮魚おろし


このほか、13日には 買った魚介類をその場で食べれる「勝手に焼げ!コーナー」や、来場者に市場のセリ体験などのイベントを開催いたします


よさこいソーラン祭も盛り上がりますが、13日は古平町の東しゃこたん漁協 漁協祭へお越し下さい

※食堂メニュー、鮮魚は、数に限りがございますので、あらかじめご了承下さい。



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Posted on 2010/06/09 Wed. 18:53    TB: 0    CM: 0

地区紹介! 

今日は、東しゃこたん漁協の3地区の美国支所積丹支所を紹介いたします


東しゃこたん漁協は、平成16年4月に古平、美国町、積丹の3漁協が合併して発足しました


美国支所は積丹町美国町にあります

美国漁港

現在、ウニ漁業小女子漁業などが行われています

夏期はイカ釣り漁業の基地として、多くのイカ釣り漁船が道内外から集結します


積丹支所は積丹町日司(ひづか)町にあります

日司漁港

現在、ホッケ刺し網漁業エビ篭漁業などが行われ、今月10日以降ウニ漁業が解禁される予定です

景勝地として有名な神威岬沖にある、カムチャッカ根などの好漁場で刺し網漁船が操業しています

神威岬から沖を眺めると、漁船がみえますよ


積丹支所には余別荷捌所があります

余別漁港

余別地区は岩礁帯が多いことから、ウニ漁業が盛んです

ウニをメイン漁業とする漁業者は70名ほどいます  今期のウニ漁業は、今月中旬からの予定です

また、1本釣り漁業も盛んで秋期はブリマグロなど高級魚も釣れちゃうんです

冬季は底建て網漁業も行い、ホッケタラなどを漁獲しています


次回は、古平町にある本所地区をご紹介したいと思います






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Posted on 2010/06/08 Tue. 10:56    TB: 0    CM: 0

漁協祭メディアジャック 

6月13日漁協祭開催に先立ち、テレビ、ラジオでPR大作戦を行います

放送予定

6月10日(木) UHB    のりゆきのトークde北海道 さん
6月11日(金) STV    どさんこワイド178 さん 
6月12日(土) STVラジオ 日高晤郎ショー さん

時間帯は未定ですが、見てください  

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Posted on 2010/06/07 Mon. 18:23    TB: 0    CM: 0

漁協祭準備状況 

早いもので漁協祭まで1週間を切りました

先週の土曜日に会場、駐車場の草刈りを行いました

吉田草刈り

草刈り終了


駐車場もしっかり草刈り

駐車場


国道淵に特大漁協祭」看板設置完了  かなり目立ちますよ

看板


ウニ解禁&漁協祭取材のため、UHBさん  石井ちゃんからサインいただきました

SH3E0047.jpg

放送については後日ご案内します


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Posted on 2010/06/07 Mon. 18:14    TB: 0    CM: 0

ウニ解禁!! 

今日6月2日より、古平地区にてウニ漁業が解禁になりました

今回は、カップウニの作業工程をご紹介します


①沖より帰港後、早速全員で殻から身を剥きます

カップ見剥き1


②身以外の付着物を綺麗に取り除きます

カップ身剥き3

この作業が一番大変なんです


③綺麗に身だけにされたウニをカップ容器に詰めていきます

カップ計量

カップ包装

人工塩水の濃度を間違えると 身が溶けたりするんですよ


完成

カップ完成


⑤漁協へ出荷です

出荷カップ

今日も高値がつきますように・・・



毎回入札にて仲買人に引き取られ、全国各地の皆様の元へ届けられます


カップウニが出来るまで みなさんご存じでしたか


積丹半島産のウニは全国指折りの高級ブランドです


6月13日漁協祭には、この高級ウニを使った 

ウニ丼
カップウニなども浜値でご提供しちゃいます







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Posted on 2010/06/02 Wed. 18:55    TB: 0    CM: 0

もう いくつ寝ると・・・ 

早いものでもう6月になりました

13日の漁協祭まで カウントダウンが始まりました

前回のブロブでも案内しましたように、去る5月29日札幌駅前にてチラシ配りをしてきました

札幌ビラ配り4

札幌ビラ配り3

晴天に恵まれ、若手職員軍団が大漁ぱっぴを着てPRしてきました。




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Posted on 2010/06/01 Tue. 17:35    TB: 0    CM: 0

漁協祭 5% 割引 ! 

6月 ~ 10月 の第二日曜日に毎月開催する

東しゃこたん 海の幸漁協祭 の お買い得情報です

漁協祭当日は、下記のページを印刷して持ってくると直売所の冷凍商品が

なっ、なんと 5%OF 

ぜひ、ご利用ください

ポスター


    
         印刷用はコチラから



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Posted on 2010/06/01 Tue. 11:12    TB: 0    CM: 0

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