古平町より 磯の香りと美味しい情報をお届けいたします。

四季折々の旬な素材をいち早くお手元へお届けいたします。

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切込み食べれますか? 

続、店舗情報です

『切込売ってますか?』 と結構問い合わせが多いので

置いてみました

ほっけ切込

神恵内の菅原商店さんの ほっけの切込 です。

昔ながらの味だそうです

ほっけが、ブツ切りでビックリ

加工場で働いてるお母さん方に人気です

そして、 ニシンの切込

にしん切込

これは、甘めで食べやすいですよ

切込食べれないって子が居たんですが、『これは食べれる

って言ってました



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Posted on 2009/11/26 Thu. 10:33    TB: 0    CM: 0

ひらたいヤツ(-"-) 

水槽の中にいる、ひらたいヤツ紹介

ヒラメ

何かわかりましたぁ?

もうちょい、アップしてみましょう…



ヒラメ2

ヒラメです

さばいたものしか見たことないので、

こんな目をしてるとは知らなかった…



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Posted on 2009/11/25 Wed. 16:44    TB: 0    CM: 0

続…店舗情報 

蒸しほや

むしほや

字の通り、蒸したホヤです。

解凍して、中の方をムシって食べれます

ホヤ独特の味、風味が堪能できます

見た目は、キモチ悪いかも しれませんが

ホヤ好きには、たまらい商品でしょう

焼いたら、もっと美味しいらしい


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Posted on 2009/11/20 Fri. 16:57    TB: 0    CM: 0

店舗情報 (*^_^*) 

店舗に、また新しい商品が入りましたよん

あなご

あなご の缶詰です。


寿司職人の味って、書いてるだけあって、美味しかったです

温めてすぐ、あなご丼ができますよ

高いイメージがありますが、意外に安くてビックリ

なんと…

一缶   399 円  

です

気になったら、店舗に来てね


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Posted on 2009/11/20 Fri. 15:23    TB: 0    CM: 0

飯寿しも販売 (^O^)/ 

今年も、店舗では飯寿し(いずし)を販売しています

まずは、紅さけの飯寿し
紅鮭いずし
 
次は、ほっけの飯寿し
ほっけいずし

最後は、ハタハタの飯寿しです
はたはたいずし

紅鮭・ほっけは試食しました

しっかり味がついてて、おいしかったです

ハタハタは、食べれなくてチャレンジしてません

でも、毎年よく売れています

どれも、300グラム です

紅鮭飯寿し 1,365円
ほっけ飯寿し 1,050円
ハタハタ飯寿し 1,260円


です。

まだ、ネット販売の予定はないので、

お電話やFAXで、ご注文ください






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Posted on 2009/11/16 Mon. 15:24    TB: 0    CM: 0

あなたも、せっけん派 ! 

昨日、生活クラブさんの石けん運動をしているラクーンさんの方々

に来て頂き、石けんのお話を聞きました。

洗剤には、石けんと合成洗剤があるそうです。

合成洗剤の排水分解しづらく、下流に放流されて、

堆積していくそうです

しかし、ここの石けんは、廃油を使っていて、完全に分解される

地球にやさしい石けんということを学びました。


せせらぎ

また、どんな用途の掃除にも使える

万能石けんでした

食器、衣類、トイレ、お風呂など、これ一つでいいそうです。


しずく

そしてこの、固形石けんは、身体、髪、

まで使えちゃうとのことでした

身体にやさしいので、手荒れもないし、赤ちゃんにもに最適とのことでした

どの、石けんも環境にも身体にもやさいのに、

汚れには強くてビックリでした

うちの店舗にもおいていますので、使ってみませんか?


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Posted on 2009/11/14 Sat. 10:20    TB: 0    CM: 0

お味噌汁に… 

のり

店舗で、こんな商品も置いています

銀杏草(ぎんなんそう)という海藻です

別名仏の耳とも言われるそうです

形が似ているかららしい…

のり2

続いて、寒ふのり

どちらも、サッと水にもどして、

味噌汁に入れて手軽に食べれます

磯の香りが  です

ぜひ、積丹にきたら寄ってて

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Posted on 2009/11/12 Thu. 15:26    TB: 0    CM: 0

店舗に新商品(^-^) 

店舗には年末に向けて、新しい商品が入り始めてます

とろろ

まずは、くじらベーコンです。

若い世代には、なじみがありませんが、

昔は、結構好まれて食されていたみたいです

健康にも、イイらしく血中のコレステロール値を下げる働きや

動脈硬化を防ぐ力があると言われています

試食してみたところ、とても脂があって、コリコリした感じでした

まだ、入荷して数日しか経っていませんが、結構売れてます

サラダやチャーハンに混ぜたりしてもいいそうです。


上の写真の商品で 30g 368円
下の写真は     55g 494円 です。


まだ、ネット販売するかは、未定ですが、店舗で販売していますので

ご来店ください

お電話の注文でもいいです


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Posted on 2009/11/10 Tue. 15:47    TB: 0    CM: 0

時季だねぇ… 

今日は、市場でタラを撮ってきました(^O^)/

たら2

一箱、一万円以上するのもあるようですね…

これからの時期なら鍋に最高だねぇ 

フライや西京漬なんかも


たら

しかし、目が膨らんでるのは、なぜだろう…

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Posted on 2009/11/06 Fri. 13:51    TB: 0    CM: 0

ふくれっ面… 

今日は、うちの水槽にいる、ふぐを紹介します

前浜の定置網にかかってたそうです

小さくてかわいかったです

ふぐ1

全体像を撮りたかったんだけど、バタバタしちゃって、
押さえつけて撮りました

なので、怒ったのかこんなふうになっちゃった…


ふぐ2

でも、ふくらまないとフグだとわからないなぁ…


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Posted on 2009/11/04 Wed. 16:43    TB: 0    CM: 0

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