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古平町より 磯の香りと美味しい情報をお届けいたします。

四季折々の旬な素材をいち早くお手元へお届けいたします。

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★本日のうに 販売状況★ 

こんにちは!東しゃこたん漁協生産部直売所です!


今日の古平港は、雨も降っておりどんよりとしています‥


海も荒れているためほとんどの船は出漁できていません!


うに漁は、日曜日のため出漁していません!


本日のうに販売状況ですが、バフン(赤)ウニが入荷なしのため、完売となっています!


ムラサキ(白)ウニは、¥2.050となっております!



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Posted on 2019/06/16 Sun. 10:56    TB: 0    CM: 0

★本日 第1回東しゃこたん漁協祭 開催★ 

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おはようございます!東しゃこたん漁業協同組合直売所です!


本日は、第1回漁協祭の開催日です!開催時間前ですが、ありがたいことに早くも鮮魚コーナーの方には行列ができております!



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食堂では、うに丼も格安で提供しておりますので是非、味わってみてはいかがでしょうか?



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主な詳細については、前記事にて紹介致しましたが、こちらにも載せておきますので是非、参照下さい!




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漁協祭は、地元古平産の魚介類をPRするために毎年行われており、今年で10回目になります!


開催期間は、画像の通り6/9(日)6/30(日)7/21(日)9/29(日)の全4回開催になります!


開催時間は、9:00〜14:00(売り切れ次第終了)


開催場所は、東しゃこたん漁業協同組合生産部直売所前!(古平郡古平町大字港町437番地2)


『とれたて新鮮な甘エビ』『漁協直販の鮮魚』『食堂での特別価格のうに丼』『魚介類をそのまま焼いて食べられる勝手焼きコーナー』等盛りだくさん!順に目白押しのイベントをご紹介させて頂きます!



①新鮮な甘エビ販売


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甘エビ販売はありがたいことに毎年好評です!


発砲の箱に下氷をして詰めたものを販売致しますので持ち運びも安心です!


漁協祭開始時刻前にも関わらず長蛇の列を作ることが予想されますので、甘エビ目当ての方は是非お早めにお越し頂くことをオススメ致します!


例年ですと、午前中の早い時間帯に売り切れとなってしまう可能性が高いですので余裕を持ってお越し頂ければと思います。


なお、前日エビ籠漁の船が時化(しけ)の場合は甘エビ販売を中止させて頂く場合もございますので、予めご了承下さい。


これだけ新鮮な甘エビを食べれるのは大変貴重ですので是非ご賞味下さい!



②東しゃこたん漁協直販の鮮魚



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東しゃこたん漁協の市場にて、競りで落とされた新鮮な鮮魚をそのまま販売致します!


直売所隣にあります、鮮魚コーナーにて販売していますので生の魚を探している方には朗報です!


主に、ホッケ、カレイ類、もい(柳の舞)、大羽(はつめ)、6月〜8月までの漁協祭では塩水うにも販売しています!


また、9/30(日)の漁協祭では、秋鮭も販売致しますので注目です!


漁協祭限定販売の鮮魚!この機会に新鮮なお魚を食してみてはいかがでしょうか?


③食堂での特別価格のうに丼



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積丹の夏の味覚といえば、うに!


食堂では、エゾバフンウニ丼(赤うに丼)、キタムラサキウニ丼(白うに丼)の2種類を提供しています!


漁協直営ですので、水揚げされたばかりのうにを使用しています!


価格は、時価ですが、漁協祭ということで、通常よりお安く提供する予定です!


なお、うに漁が時化の場合、提供できる数に限りがございますので、予めご了承下さい。


うに丼はもちろん、他の丼物もいくつか提供しております!



④魚介類をそのまま焼いて食べられる勝手焼きコーナー



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青い販売テントが立ち並ぶ左端の焼き物販売テントでは、焼き立てのつぶ串やたこ串を販売しています!


そこでお買い上げ頂いた食材をそのまま自分たちで焼いて食べられる勝手焼きコーナーを広場に設けております!


いわゆる、バーベキューが片手間にできるコーナーです!ビールの肴に!大人数でワイワイ!買ったばかりの魚介を焼いて食べてみたい!という人にぴったりです♪





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その他にもホッケを回転魚干し機に下げて開きホッケにして販売!夏の暑い時期にはうってつけのカキ氷!浜の母さん(女性部)手作りの浜鍋!カップいっぱいボリューミーな茹でつぶ!


と盛りだくさんな漁協祭!きっと満足頂ける内容かと思います!


なお、食堂の営業と勝手焼きコーナーは第4回目9/30(日)の漁協祭では実施致しませんのでご注意下さい。


また、うにの漁期が、6月〜8月のため、9月より販売、提供はしなくなりますので予めご了承下さい。


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もちろん、直売所の方も営業しておりますので併せてお立ち寄りよろしくお願い致します!


この機会に古平の新鮮な魚介類を味わってみてはいかがでしょう?



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Posted on 2019/06/09 Sun. 08:21    TB: 0    CM: 0

★本日のうに漁 出漁状況★ 

こんにちは!東しゃこたん漁業協同組合直売所です!


昨日ですが、日曜日でしたのでうに漁はお休みでした。


さて、本日のうに出漁状況ですが、古平、美国、積丹3地区ともに出漁致しました!


ですので明日、直売所に入荷する可能性があります!分かり次第お知らせ致します!


直売所のうに販売在庫ですが、バフン(赤)ウニが完売致しました!




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ムラサキ(白)ウニは、現在まだ在庫があります!


ムラサキウニの価格ですが、昨日と変わらず¥2.144(税込)になります!




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数に限りがございますのでよろしくお願い致します!



うにの入荷情報についてですが、東しゃこたん漁業協同組合直売所のツイッターにて発信しております!


情報をいち早く知りたい方は、ツイッターを閲覧、フォロー頂けると分かりやすいと思います!



『 https://twitter.com/syakotanhigashi 』



で検索して頂けるとアカウントがございますので是非そちらをチェックしてみて下さい!



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Posted on 2019/06/03 Mon. 10:42    TB: 0    CM: 0

★本日よりうに入荷致しました★ 

こんにちは!東しゃこたん漁業協同組合直売所です!


本日より、ウニの方が入荷致しました!


種類は、バフン(赤)ウニ、ムラサキ(白)ウニの2種類です!


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本日の価格が、バフンウニが¥2.808(税込)、ムラサキウニが¥2.144となっております!


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数に限りがございますので是非お早めにお越しください!

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Posted on 2019/06/02 Sun. 10:11    TB: 0    CM: 0

★本日より、うに漁が解禁致しました★ 

こんにちは!東しゃこたん漁業協同組合直売所です!


さて、本日から6月ということで、ついに古平、美国、積丹地区のうに漁が解禁致しました!


本日は、美国、積丹は時化(しけ)ですが、古平は出漁しました!


ですので、明日直売所に入荷する可能性があります!


分かり次第お知らせしますのでチェックしてみて下さい!


ちなみに、ホッケ網の中型船はお休み、小型船は出漁しておりました!



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Posted on 2019/06/01 Sat. 10:42    TB: 0    CM: 0

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